por Mixologist Bar | Sep 14, 2020 | Bartenders, Mundo Bartender
¿Qué son los grados Brix y cómo medirlos? Los grados Brix son una unidad de cantidad (símbolo °Bx) y sirven para determinar el cociente total de materia seca (generalmente azúcares) disuelta en un líquido. Una solución de 25 °Bx contiene 25 g de sólido disuelto por...
por Mixologist Bar | Abr 1, 2020 | Bartenders, Mundo Bartender
FRUITS MUGS EN COCTELERIA (Tasas de fruta) La coctelería en nuestra región Centroamericana se va arraigando a la disponibilidad de mercado y las tendencias que las marcas ofrecen para posicionarse. Y no está demás que procedentes de estos países con una enorme riqueza...
por Mixologist Bar | Mar 30, 2020 | Bartenders, Mundo Bartender
Caracas es testigo de un Romance del Ron y el Bolero En ocasión del Caracas Ron Festival en noviembre del 2016, organizado por Fabián Lugo y mi buen amigo Vladimir Viloria, gran titulador de mis tres intervenciones en el Hotel Pestana, con casi honor de cata, “Romance...
por mixologistbar | Oct 9, 2019 | Bartenders, Mundo Bartender
Venezolano gana dos Campeonatos FABE en Baleares Flair o Clásico el Bartender Venezolano Leonel Montoya a ganado dos Campeonatos FABE de coctelería en dos modalidades totalmente diferente, nos visita en Tenerife y nos cuenta su experiencia. Este joven Bartender...
por Mixologist Bar | Oct 16, 2017 | Bartenders, Mundo Bartender
Destilerías Aldea esta localizada en la Isla de La Palma en el archipiélago Canario perteneciente al Reino de España. El Centro de interpretación de la Caña de azúcar y del Ron se encuentra en el municipio de San Andrés y Sauces allí pudimos conocer a Jose...
por Mixologist Bar | Nov 15, 2016 | Bartenders, Mundo Bartender
Tradición y sabor de Nicaragua El Ingenio de azúcar San Antonio comenzó su producción de Ron en 1890, fundado por Francisco Alfredo Pellas en las cercanías del volcán San Cristóbal en Chichigalpa, Nicaragua, lo que da unas características muy peculiares a la caña y su...
