Tradición y sabor de Nicaragua
El Ingenio de azúcar San Antonio comenzó su producción de Ron en 1890, fundado por Francisco Alfredo Pellas en las cercanías del volcán San Cristóbal en Chichigalpa, Nicaragua, lo que da unas características muy peculiares a la caña y su melaza (sub-producto obtenido de la elaboración de la azúcar y materia prima para hacer Ron).
Este Ron producido era utilizado para celebrar la zafra de la caña de azúcar, los rones de mejor calidad eran reservados para los propietarios del ingenio San Antonio.
En 1937 es fundada una compañía independiente dentro de la destilería, Compañía Licorera de Nicaragua, dedicada a la producción y a la comercialización del Ron.
1950 la Casa Pellas, Compañía fundada por el Señor Carlos Francisco Pellas Vivas, obtiene la distribución de Ron Flor de Caña para el mercado Nicaragüense.
1959 Flor de Caña Slow-Aged™ Rum es exportado por primera vez a otros países, incluyendo a Costa Rica, El Salvador y Guatemala. La marca es fortalecida al lanzar Ron Flor de Caña Añejo Clásico 5 Años.
«Slow-Aged» es el nombre dado al proceso de envejecimiento o guarda de barriles en las bodegas, donde el Ron va adquiriendo al pasar de los años su color, elegancia, madures y delicado sabor, manteniendo el compromiso de ser un producto Single State usando solo productos de la región.
En 1963 la destilería se modernizada mejorando la producción y calidad de los alcoholes.
1980 Mientras 80´s Nicaragua se encontraba en estado de disturbio, los rones se envejecieron pacientemente y hoy en día, Flor de Caña puede declarar con orgullo que tiene una de las reservas más grandes de rones añejos del mundo.
Entre 1994 y 1996 la destilería de Chichigalpa fue completamente renovada y sus rones añejos fueron exportados por primera vez a mercados fuera de América Central.
1998 Confirmando la calidad de Ron Flor de Caña, la Compañía Licorera de Nicaragua fue el primer productor de ron en el mundo en obtener la certificación de calidad ISO 9000. Desde entonces, la compañía ha obtenido otras certificaciones como la ecológica ISO 14000, HCAAP y Kosher.
1999 Rum Marketing International (RUMMI) Ltd. fue fundada en Miami, Florida para desarrollar y supervisar el proyecto de expansión internacional de los productos de la Compañía Licorera de Nicaragua. La edición conmemorativa Flor de Caña Centenario 21 se introdujo al mercado, en celebración del nuevo milenio.
2000 «Desde sus comienzos Flor de Caña ha establecido el firme compromiso de crear rones de la mejor calidad, un compromiso que incluye la excelencia artesanal, los ingredientes naturales más finos, y el método único de lento añejamiento (Slow-Aged™). Ahora disponible en más de 50 países.
2013 Para responder a la creciente demanda y renombre que presenta Flor de Caña en los segmentos Premium y Super-Premium de Rones, se llevo a cabo un rediseño de imagen. El elegante nuevo diseño refuerza la herencia, procedencia y tradición de Ron Flor de Caña, con un emboce de caña de azúcar dibujada en la parte central de la botellas, ícono de la marca.
El mismo año en el Centenario 25, el Ultra-Premium de la familia, fue introducido en el portafolio como respuesta al crecimiento y renombre internacional que ha tenido Flor de Caña en los últimos años.
«Centenario 25 es la joya de la corona” Es un ron único, elegante y Ultra-Premium, exactamente lo que buscaba la marca para ofrecerle a su creciente base de consumidores alrededor del mundo.
2015 Es el año en el que se celebra los 125 años de fundación de el Ingenio San Antonio. En este marco conmemorativo de los 125 años, se lanza al mercado una nueva plataforma de comunicación, denominado «Salido de la Tierra, Legado de Generaciones”, que comunica el origen, la historia de la marca.
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Fuente http://www.flordecana.com/es/index.html