DUSA (Destilerías Unidas S.A.), uno de los mayores productores de ron en Venezuela.
Hoy en día Diplomático se distribuye en más de 50 países. La marca es portadora de la Denominación de Origen «Ron de Venezuela» y es reconocida como una de las mejores marcas de ron del mundo.
El reconocimiento como la mejor destilería de ron en el mundo en los Rum Barrel Awards (Rum Fest de Londres, Reino Unido) en 2013, por el proceso de producción único de DUSA.
Ubicada en la miel (Hacienda Saruro, Botucal), Edo Lara, zona centro Occidente de Venezuela
La Marca Diplomático es conocida por sus infinidades de premios, productos de alta calidad y reconocida en el mundo de la cotelerìa a nivel Mundial con su evento llamado Diplomatico World Tournament, donde Bartenders de todo el mundo compiten para catalogarse con el primer lugar.
La Marca Diplomático es conocida por sus infinidades de premios, productos de alta calidad y reconocida en el mundo de la cotelerìa a nivel Mundial con su evento llamado Diplomatico World Tournament, donde Bartenders de todo el mundo compiten para catalogarse con el primer lugar.
Cabe destacar que esta competencia tiene dos ediciones 2013 y 2015, la gran final es realizada Venezuela y los competidores tienen la oportunidad de conocer las propias instalaciones de la empresa donde conocen el proceso de fabricaciòn de este magnifico Ron, durante 8 días los bartenders clasificados compiten por el primer lugar en diferentes etapas en excelentes escenarios escogidos por los organizadores DUSA.
ron – BLANCO RESERVA
Diplomático Blanco Reserva es una magnífica mezcla de rones destilados en alambiques de cobre y columnas. Envejecido a la perfección en pequeñas barricas de roble hasta seis años, este producto encarna la elegancia que caracteriza a los rones Diplomático. El complejo proceso de filtración realizado antes del embotellado, hace que este ron tenga una apariencia cristalina y un acabado suave.
Notas de Cata
Color: Claro y transparente.
Aroma: Rico e inesperadamente intenso para un ron blanco. Vainilla, café recién molido, crema, coco seco y roble.
Sabor: Notas de coco cremoso y café moca, ligeramente afrutado, balanceado y un acabado complejo y delicado.
Color: Claro y transparente.
Aroma: Rico e inesperadamente intenso para un ron blanco. Vainilla, café recién molido, crema, coco seco y roble.
Sabor: Notas de coco cremoso y café moca, ligeramente afrutado, balanceado y un acabado complejo y delicado.
RON – AÑEJO
Ron añejo de Amistoso y dulce bouquet con trazos de fruta y suave madera, posee una mezcla de rones de hasta 4 años de envejecimiento que lo convierte en el más alto de su categoría, elección ideal para tomar sólo o para coctelería.
Notas de Cata
Cremoso, sin ser pesado. El paladar nosenvia las mismas sensaciones que hemos recibido por la nariz, con pasas achocolatadas, cafe con leche dulce y notas picantes de robleque aparecen a, final de la lengua. Un ron muy bien elaborado y extremadamente equilibrado
ron – RESERVA
Diplomático Reserva es una extraordinaria mezcla de rones envejecidos hasta ocho años. Es una composición equilibrada de rones complejos destilados en alambiques de cobre y rones ligeros destilados en columnas, a partir de mieles de caña de azúcar y melazas.
Notas de Cata
Ron Extra Añejo con un color intenso dorado, de bouquet y balance característico de su madurez y proceso de destilación. Sus principales aromas en orden de intensidad son: fuerte fruta roja y ciruela, que identifican rones con doble destilación en alambiques de cobre.
Ron Extra Añejo con un color intenso dorado, de bouquet y balance característico de su madurez y proceso de destilación. Sus principales aromas en orden de intensidad son: fuerte fruta roja y ciruela, que identifican rones con doble destilación en alambiques de cobre.
La vainilla se aprecia en su máxima frescura y la madera realza agradables aromas de roble envejecido. Al gusto es tan agradable como en nariz. Trazos de fruta, esencias, roble y vainilla le otorgan a este ron un extraordinario balance.
ron – RESERVA EXCLUSIVA
Diplomático Reserva Exclusiva es un ron complejo y elegante, cuidadosamente elaborado a partir de las más puras mieles de caña de azúcar. Delicadamente destilado en antiguos alambiques de cobre y envejecido en pequeñas barricas de roble hasta doce años. Gracias a su cuerpo único y excelente equilibrio, se ha convertido en una referencia para los amantes y los conocedores de ron de todo el mundo.
Notas de Cata
El maestro ronero, responsable de mezclar este producto, nos presenta un exquisito Ron Antiguo, que demuestra el arte de saber seleccionar y combinar las mejores reservas exclusivas de Ron venezolano para el paladar del catador más exigente. Las primeras fragancias combinan cáscara de naranja, azúcar morena, roble y canela. Al reposar en copa, los aromas se integran generando un bouquet majestuoso, seductor y elegante.
El maestro ronero, responsable de mezclar este producto, nos presenta un exquisito Ron Antiguo, que demuestra el arte de saber seleccionar y combinar las mejores reservas exclusivas de Ron venezolano para el paladar del catador más exigente. Las primeras fragancias combinan cáscara de naranja, azúcar morena, roble y canela. Al reposar en copa, los aromas se integran generando un bouquet majestuoso, seductor y elegante.
El paladar es mucho más placentero combinando sabores de roble envejecido y jarabe de azúcar. Termina intenso y sedoso, dejando en boca recuerdos de variados y sutiles matices. Su complejo cuerpo y extraordinario balance son obtenidos del proceso artesanal en doble destilación de alambiques de cobre.
ron – SINGLE VINTAGE
Diplomático Single Vintage es elaborado a partir de una delicada selección de reservas exclusivas de ron, provenientes del año declarado en cada edición.
Los rones se destilan por separado en alambiques de cobre y en Batch Kettle, proporcionándole un carácter excepcional. Posteriormente son envejecidos durante doce años en barricas que sirvieron para el añejamiento de bourbon y whisky de malta.
Después del proceso de envejecimiento, el Maestro Ronero ensambla el ron en proporciones variables, procurando obtener la estructura, el cuerpo, la personalidad, los sabores y los aromas que busca. Por último, el ron se transfiere a barricas de jerez español que le aportan un acabado perfecto.
Notas de Cata
Color: Ámbar dorado y profundo.
Aroma: Notas ligeras de especias, vainilla, caramelo, almendras y frutos secos.
Sabor: Rico, sedoso e increíblemente delicioso. Caramelo, roble, vainilla, nuez moscada, tabaco y albaricoques secos. Suave y redondo, con un acabado duradero y profundo.
Color: Ámbar dorado y profundo.
Aroma: Notas ligeras de especias, vainilla, caramelo, almendras y frutos secos.
Sabor: Rico, sedoso e increíblemente delicioso. Caramelo, roble, vainilla, nuez moscada, tabaco y albaricoques secos. Suave y redondo, con un acabado duradero y profundo.
RON – AMBASSADOR
Diplomático Ambassador es un exquisito ron, elaborado a partir de los mejores rones de la destilería (100% de rones complejos), y envejecido en barricas de roble blanco por un mínimo de 12 años hasta lograr la madurez óptima. Luego, los rones se envejecen por dos años adicionales en barricas de jerez Pedro Ximénez, contribuyendo al complejo perfil sensorial de este ron.
Diplomático Ambassador se embotella directamente desde la barrica, con el fin de preservar la plena expresión de sus propiedades organolépticas.
Notas de Cata
Color: Ámbar brillante oscuro.
Aroma: Una combinación bien equilibrada de aromas, incluyendo oporto, caja de puros, frutos secos y chocolate.
Sabor: Complejo, con notas de pasas, nuez moscada, canela, especias y roble tostado que conducen a un prolongado y agradable acabado, digno de este producto excepcional.
Color: Ámbar brillante oscuro.
Aroma: Una combinación bien equilibrada de aromas, incluyendo oporto, caja de puros, frutos secos y chocolate.
Sabor: Complejo, con notas de pasas, nuez moscada, canela, especias y roble tostado que conducen a un prolongado y agradable acabado, digno de este producto excepcional.
EL ARTE DE ELABORAR RON
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