Madrid se ha convertido en la Capital de la Coctelería Española
Volvimos a Madrid para visitar algunas la Capital de la Coctelería Española. En los últimos años la calidad de vida nocturna madrileña se ha incrementado, llegando al top en la creatividad de los cócteles, sus cartas de bebidas y sus locales de calidad mundial compitiendo con los afamados referentes de Londres y New York.
En una ciudad tan grande como Madrid es importante tener claro a donde quieres ir pero no está demás caminar sobre los pasos ya andados, ya que nuestro hotel estaba muy cerca de Salmón Gurú.
¿Porque no ir a visitar el bar número 15 del ranking mundial según The World´s 50 Best Bars 2022?
Comenzar la ruta de coctelerías por @salmonguru nos pone el listón bien alto.
Llegamos en el tiempo perfecto minutos después de la apertura del local por que las colas para entrar son largas ya que es uno de los bares más visitados por los amantes de la buena coctelería.
Como primer cóctel del día pedimos «Dragon Daughter» toda una delicia su balance de sabores donde él es indudable el arte y la técnica de los ingredientes home made que se acompañan con unos exquisitos maridajes que nos llevan el paladar de emociones en cada bocado.
Atendidos por Mateo @mateolgarcia21 bartender quien nos explica paso a paso la elaboración del cóctel y sus ingredientes.
En la coctelería actual «MENOS ES MÁS», una carta bien realizada se basa en el conjunto de impresiones visuales que el cliente va a percibir durante su experiencia.
Contar con aspectos minimalistas y excentricidades en la coctelería es válido en estos tiempos.
En Salmón Gurú puedes encontrar no solo una atmósfera exquisita si no también la experiencia visual de su coctelería que forma parte de esos sabores muy bien trabajados en sus preparaciones.
Que gusto volver a Madrid y disfrutar de sus sabores.
