Cata de Whisky Vintage digno de coleccionistas y amantes de buen beber
#gastroexplosión
Vuelve Galicia Fórum Gastronómico. El venidero mes de abril en los días 7,8 y 9 se realizará el encuentro de los profesionales más selectos de la gastronomía gallega quienes traen de vuelta este majestuoso evento este 2024 donde se conocerán las últimas tendencias de la gastronomía y coctelería española.
En el marco del Fórum se llevará a cabo una cata exclusiva de whiskys antiguos a beneficio de la cocina económica “Glenfarclas 1962” una iniciativa privada por parte de bartenders de la ciudad de la coruña y Santiago de Compostela, con motivo de la celebración del próximo “Galicia Fórum Gastronómico 2024” en coruña.
Durante dicha feria se realizará por primera vez unas jornadas de coctelería, con diferentes charlas y actividades por parte de varios de los mejores expertos del panorama nacional explicando la gran variedad de actividades alrededor de un coctel.
La cata de destilados vintage se realizará el lunes 8 abril, una oportunidad de Sibaritas para quienes deseen de colaborar con “La cocina económica de La Coruña«, pudiendo probar en exclusiva un destilado (whisky) casi único un Glenfarclas 1962 un elixir de los dioses al alcance de muy pocos (su valor es de más de 6.350 € por botella entre los coleccionistas), por un coste de 100 euros la cata de 2 cl.
Category: Single MaltDistillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling: Serie The Family Casks (Release III)
Vintage: 1962
Stated Age: 46 years old
Cask Type: Sherry Hogshead
Casknumber: 2647
Number of bottles161
Strength: 52.0 % Vol.
A este exclusivo whisky le acompañaran 4 whiskys vintage de los años 1970, con una cata de 3 cl. por cada whisky
- Dyc 5 de 1970 con un precio aproximado por botella de colección 150 €
- Chivas 12 de 1970 con precio aproximado por botella de colección 198 €
- 100 Pipers de 1970 con precio aproximado por botella de colección 86 €
- Bell’s 12 de 1960 con precio aproximado por botella de colección 79 €
La recaudación integra de dicha cata ira destinada a la entidad benéfica Cocina Económica de la Coruña.
Gracias a la colaboración de varios expertos y colaboradores de la ciudad, será posible esta actividad Pablo Mosquera, head bartender Marie Miner Santiago de Compostela
Miguel Arbe , Bordello Parlour Coruña y Pablo Gómez Periodista.
¿Donde?
Instalaciones del Galicia Fórum Gastronómico 2024, área «Sección de coctelería»
¿Cuándo?
Lunes 8 abril a las 14.30
Puesto que la cata está limitada a un máximo de 10 personas, será imprescindible reservar previamente a través del teléfono: 604016488 – Pablo Mosquera Vinoteca.laestancia@gmail.com (Promotor de la cata)
Pablo Gómez gomezcundins@gmail.com (Periodista La Voz de Galicia).
En el momento de la reserva será preciso abonar el importe de la reserva o en su defecto si la persona lo desea (siempre previa reserva) un justificante de La Cocina Económica por el importe de 100 euros con motivo de la cata.
Si quieres conocer los detalles programa de actividades, visite haciendo click en GALICIA FÓRUM GASTRONÓMICO
