La delegación Española obtuvo 2 medallas de oro en Panamá, donde se realzó el Panamericano de Coctelería de la Iba 2019.
El Panamericano IBA es considerado el evento de competición mas importante de America, donde se dan cita mas de 18 países del continente, que van desde EEUU hasta la Argentina. Cada país con sus respectivas delegaciones busca ser campeón en distintas categorías como lo son:
Copa Presidentes, Flair, coctelería Clásica, mejor decoración y mejor técnica.
Los abanderados de España representantes de la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles en esta competición demostraron el alto nivel de la coctelería Española. Sergio Freile (Capitan del equipo FABE), es secretario de la Asociación de Barmans de la Comunidad de Madrid, obtuvo el 5º Lugar en su participación Copa Presidentes una categoría especial y el primer encuentro entre los países, donde los presidentes de cada Asociación compiten entre si.
Borja Gutierrez Aguirre de Abe Barman Cantabria, Campeón Copa Amistad y Campeón de Técnica
Willy Gómez de Asociación Galega De Barmen , Subcampeón Campeonato Coctelería Clásica
Cristian Balta de ABCM – Asociación Barmans Comunidad de Madrid , Campeón Coctelería modalidad Flair y Mejor Degustación.
Cada uno en su papel entre las diferentes competiciones dieron le mejor dando como resultados varías medallas, superando las dificultades de exigencia que se pueden presentar en un Panamericano.
La próxima cita internacional para los miembros Fabe será en China donde IBA Mundial celebrará el Congreso de coctelería y se verán las caras mas de 60 países.
