Bienvenidos a nuestro primer Curso Básico de Bar en la modalidad Online. 
Los tiempos cambian con mucha rapidez y debemos adaptarnos a estos cambios, Mixologist Bar no esta exento a estos cambios y decidimos llevar a los jóvenes que comienzan en la coctelería un Curso Básico donde podrán entender la profesión del Bartender, sus virtudes, responsabilidades y conocimientos.
Este Curso esta diseñado para aquellos que no tienen conocimientos de la profesión, asi mismo para refrescar información de los ya consagrados como bartenders. Esta plataforma digital garantiza que la información estará al alcance de tu mano en cualquier parte del mundo donde te encuentres ya que los manuales están en formato digital (pdf) pudiendo descargarse en teléfonos móviles, tables o computador.
En las próximas tres semanas veremos los punto primordiales de un bartender y contaremos con la participación de diferentes profesionales de la coctelería actual asi como embajadores de diferentes marcas quienes nos expondrán las bondades de sus productos.
Nestor Parra CEO y Fundador de Mixologist Bar será el guía facilitador durante el curso ayudándote a generar la confianza suficiente para desempeñarte en los primeros pasos dentro de una barra, transmitiendo de primera persona su experiencia y conocimientos adquiridos durante todos sus años ejerciendo la profesión en diferentes niveles, aprendiz, ayudante, back bar, bartender, jefe bar, bran ambassador y facilitador.
Temática del Curso:
Semana 1:
Historia de la coctelería, El barman como profesional dentro y fuera del bar, herramientas básicas y como usarlas, técnicas de coctelería, el hielo «Amigo o enemigo del bartender», los siropes «Home made», medidas básicas de volumen.
Semana 2:
Los amargos «Industrial y home made», especies y botánicos, El Alcohol «beneficios y consumo», Destilados «Ron y Ginebra», Espirituosos y sus definiciones, Familia de cocteles.
Semana 3:
Recetario de cocteles, uso y aplicaciones de las técnicas aprendidas, como hacer un cóctel «Creación y balance» estudio de las recetas clásicas y sus variaciones.
Bonus: Participaciones de ponentes embajadores de marcas.
- Daniela Garbi (Elivisa) con el tema de licores y siropes Giffard.
- Sergio Gutiérrez (GGP GOurmet Canarias) con el tema Dilmah Tea.
- Javier García (Lty Consulta Bartender) con el tema Coctelería Folk en Nicaragua.
Tendremos un grupo de WhatsApp abierto 24 horas durante el periodo de clases para responder preguntas o consultas referente al curso.
Las clases son interactivas y facilitaremos videos propios y de los ponentes para un mayor apoyo, asi mismo acceso ilimitado a nuestro grupo informativo TELEGRAM donde compartimos actividades recomendadas del gremio de Bartenders como, recetas, videos, master clases, congresos, directos de los mayores influyentes de la coctelería a nivel mundial.
Manuales del Curso:
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