En Icod de los vinos en el marco del II Certamen de Coctelerìa «El Drago» evento que se realiza con y para estudiantes Hostelería. Tuvimos la oportunidad de participar en la Master Class compartida con el maestro Jose Ramón Bustillos y nuestro director Nestor Parra, quienes dieron a los asistentes al evento unos ricos tragos llenos de técnicas y tendencias actuales de la la coctelerìa moderna.
La ciudad de Icod de los vinos fue el centro de atención por unas horas, donde un hermoso cielo azul con un clima excelente se realizó este magnifico evento, donde 9 jóvenes estudiantes dieron a demostrar sus cualidades como bartenders preparando tragos en dos categorías, trago a base de Licor de Drago y otros con Ron Amaro Pargo.
Contamos con la encargada de turismo y la alcaldesa de la ciudad para entregar los trofeos a los ganadores de Certamen, realizado en la plaza central de Icod rodeado por la casa del Drago y el museo de Malvasía dos lugares que recomendamos visitar si andan por la isla Canaria.
Don Nicolás Medina Vice Presidente de la ABT, nos indica la importancia de estos eventos para la región, ya que «Son los jóvenes estudiantes la generación de relevo en una Isla donde el turismo esta presente con visitas de toda Europa a la largo de los 365 días del año».
Mixologist Bar C.A. en su formato Internacional presente en le Certamen apoya todas las actividades en nuestra visita en Canarias, donde estamos cada día aprendiendo de mas de los mejores y grandes profesionales del Bar.
Como siempre para nosotros es un honor poder aportar conocimientos en las actividades relacionadas el mundo del Bar. La Coctelerìa Tiki como en otras oportunidades fue el tema a tratar por nosotros para los asistentes y competidores, jarabes y amargos creados de manera artesanal fueron un valor agregado en esta corta exhibición de tragos donde el publico pudo degustarlos y dar su veredicto.
Los invitamos a visitar Canarias y ser parte de la experiencia Canaria su Gastronomía, su gente y sus diversas actividades a nivel de coctelerìa organizadas por la Asociación de Barmans de Tenerife – ABT donde podrás compartir excelentes profesionales y campeones de la Coctelerìa Española.
fotos por: Nestor Parra